... mango nekupuju, natož pak mražené ...
... když jsem však úspěšně uvařila džemy z mražených ostružin a višní, napadlo mě zkusit i džem z manga ...
... tím spíše, že mražené bio ovoce od firmy Alnatura bylo na Rohlíku právě v akci s třicetiprocentní slevou ...
MANGOVÝ DŽEM S JABLKY A RUMEM
600 g mražených kostek manga
600 g jablek
200 ml vody
šťáva ze dvou menších citronů
4 + 2 lžíce třtinovéhu cukru
1/2 lžičky himálajské soli
panák rumu Republika
1 lžička pektinu
... před přidáním pektinu opět - jako u předchozích dvou džemů s mraženým ovocem - jsem částečně rozmixovala tyčovým mixerem ...
Žádné komentáře:
Okomentovat