Od chvíle, kdy jsem ráno otevřela oči, venku prší a prší.
Smutně vzpomínám na dobu, kdy jsem vždy takřka celý květen trávila na řeckých ostrovech.
Sousedi jsou ze mě asi na mrtvici, pouštím si totiž kolem dokola má 4 CD s řeckou lidovou hudbou. Miluju bouzouki ... buziky, jak to kdysi nazvaly mé dcery ;o))
A k řecké hudbě patří také řecká kuchyně. Dnes jen taková rychlovka.
CHORIATIKI SALATA
správně v překladu SELSKÝ SALÁT
běžně avšak nesprávně nazývaný GREEK SALAD neboli ŘECKÝ SALÁT
patří do něj rajčata, okurka, paprika, cibule, olivy, feta, někde dávají i kapary, směs koření, zejména oregáno, sůl, troška octa a hojně olivového oleje
rajčata a okurky nejspíše ze Španělska nebo Holandska
cibule česká, stejně jako balkánský sýr, kterým jsem nahradila fetu
ocet italský, olivový olej španělský
paprika a olivy z Řecka, dovezené však obchodním řetězcem
prostě salát vpravdě "unijní"
jen směs koření zcela autentická, mnou dovezená z Řecka, stejně jako medvídek ;o)
Fotka úmyslně upravena softwarovým filtrem DREAM, to aby zapadla do mé nálady.
A když už tu padla zmínka o mém řeckém snění, tak ještě odkaz na jedno video, u kterého vždycky bulím, netuším, zda steskem po Řecku nebo prostě dojetím ;o))
Žádné komentáře:
Okomentovat