... meruňkový džem varianta číslo dvě ...
... nejen meruňky, ale i čokoládu jsem musela dokoupit ...
... i tu se mi podařilo sníst ještě před tím, než jsem připravila sklenice ...
MERUŇKOVÝ DŽEM S BÍLOU ČOKOLÁDOU
1,3 kg meruněk
šťáva z jednoho citronu
šest lžic třtinového cukru
tabulka bílé čokolády (sto gramů)
jedna lžička pektinu
malá špetka mořské soli
... postup stejný jako u meruňkového džemu s levandulí (recept tady) ...
... jen o dvě lžíce cukru méně ...
... a místo levandulových květů rozpustit v rozvařených meruňkách tabulku bílé čokolády ...
Žádné komentáře:
Okomentovat