pondělí 30. září 2024

Růžová kvašená limonáda

 
 
... růžová myšleno z plátků květu růže, nikoliv barvou ...
... barevně nerozlišitelná od okurkové ...


... nějak mě nebaví fotit, vypadá to pořád stejně ...
... jen občas se podaří mým třaslavým ručkám udržet Nikonka natolik, aby to nebylo úplně rozmazané ...
... a se stativem se na balkon vážně nevejdu ...
... předchozí várku - okurky s mátou a jahody s citronovou verbenou - jsem třeba necwakla vůbec ...


... stejně tak i postup je neustále stejný ...
... mění se jen ingredience ...
... v této várce okurka s mátou s posledními okurkami z mého balkonu ...
(mimochodem vedle jahod s meduňkou chuťově jedna z nejzdařilejších variant)
... a květ růže s mateřídouškou - taktéž z mého balkonu ...
... květ byl bohužel jen jeden, z více květů by asi bylo lepší ...
 
... tento měsíc jsem zrovna moc nepřispívala ...
... už jedenáctý den jsem zcela bez chuti cokoliv dělat ...
... a opět za to může politika ...
... budu se z toho asi muset vypsat, ale to až někdy příště ...

pondělí 2. září 2024

Jahodová a okurková kvašená limonáda

 

... kvašení domácích limonád jsem letos zcela propadla ...
... a zkouším nejrůznější varianty ...
... tentokrát jahody a meduňka ...



... a také okurka a máta ...


... okurky a bylinky z mého balkonu ...
... jahody z Vraňan a bio citrony z Itálie - oboje koupené na Rohlíku ...

... fotit už mě to nějak nebaví, takže jen pár fotek cwaknutých druhý den po naložení ...
... no a fotka v úvodu příspěvku je cwaknuta třetí den těsně před zcezením ...

... obě varianty jsou opravdu skvělé ...
... tentokrát je poznat na chuti, z čeho jsou ...