úterý 7. listopadu 2023

Nektarinky, maliny a rum

... pomalu se zklidňuju po akci majitele Fleru ...
... zejména jeho aroganci ...
... o tom ale až příště ...

... dnes další varianta mých domácích džemů ...

DŽEM Z NEKTARINEK, MALIN A RUMU

900 g nektarinek
400 g malin (použila jsem mražené)
5+2 lžíce třtinového cukru
půl lžičky himálajské soli
šťáva ze dvou citronů
0,75 cl rumu
1,5 lžičky pektinu



... rum přidávám na konci vaření před přidáním pektinu ...
... byl to zbytek starých zásob tuzemáku ...
... kdyby bylo, dala bych i více ;o)

Žádné komentáře:

Okomentovat